Pametna priprema obroka za pokretanje rutine povratka u školu

Bezbrižni ljetni dani su gotovi, vraćamo se u školsko vrijeme. Obiteljski rasporedi ponovno se pune, sportski treninzi, satovi glazbe i izvannastavne aktivnosti pretvaraju nas u vozača diljem grada ostavljajući manje vremena za provesti u kuhinji pripremajući naša omiljena jela. Zvuči poznato?

Nemojte biti preplavljeni stresom zbog povratka u školu. Još uvijek možete uživati u hranjivim i ukusnim domaćim jelima; ključ je planirati unaprijed i imati sve spremno za polazak. Uz malu pomoć i neke pametne poteze, polovica posla je praktički završena. Vrijeme je da uskočite u trend pripreme obroka.
 

Kako pripremiti obrok?

Najčešća praksa je pripremiti cijele obroke i pohraniti ih u hermetički zatvorene posude spremne za jelo. Koristite nedjelju navečer za kuhanje povrća, riže, piletine, složenca i krem juhe, stavite ih u hladnjak i spremni ste za polazak.

Dobre vijesti vezano za pripremu obroka je da se to može učiniti djelomično. To znači da ćete i dalje morati kuhati, ali uštedjet će vam puno vremena tijekom tjedna i omogućiti da u potpunosti uživate u jelima, koja niste pripremili ovaj tren.

Zamrznite pojedinačne porcije juhe, temeljca ili umaka

Kuhanje juha ili umaka oduzima puno vremena. Dakle, pokušajte kuhati u rinfuzi. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim ga čuvajte u malim (1/2 ili 1 šalica) spremnicima i duboko zamrznite. Nema ništa bolje od pripreme zdjele domaće maneštre ili povrtnog temeljca, kada vam je potrebno brzo spremanje za večeru.

Možete čak koristiti i mali  dio hladnjaka, poput  zone My Fresh Choice, kao praktičan mini zamrzivač samo za pripremu obroka, tako da imate sve pri ruci.  Ili uložite u kvalitetan zamrzivač kako  biste zamrznuli sve vrste ukusnih jela.

Prethodno rezano povrće i bilje

Očistite, ogulite i izrežite povrće koje će vam trebati tijekom tjedna i pohranite ih u odjeljak s povrćem u hladnjaku. S Dual Tech sustavom hlađenja i kontrolu vlage ostat će super svježi.

Jeste li kupili svježe bilje poput peršina, bosiljka ili kopra? Nasjeckajte ih i pohranite u zamrzivač. Napunite posude za kockice leda sjeckanim biljem kako biste imali priručne male porcije spremne za upotrebu.