Održavajte hranu svježom čak i u najtoplijim mjesecima

Budući svježe namirnice spadaju u lakopokvarljive, vrlo je važno pohraniti ih na pravi način. To je još važnije u vrućim ljetnim danima, kada se hrana može brže kvariti zbog viših temperatura koje uzrokuju razmnožavanje bakterija. Različite vrste hrane zahtijevaju različite uvjete skladištenja, pa smo pripremili vodič koji će vam pomoći organizirati vaš hladnjak na način koji će omogućiti svakoj vrsti hrane ne samo da povećaju svoj rok trajanja, već i održavaju najvišu kvalitetu. Dakle, recite zbogom bacanju hrane uvođenjem ovih jednostavnih savjeta i trikova u svoj život.

Nemojte previše puniti hladnjak

Punjenje hladnjaka s previše namirnica može rezultirati blokiranjem cirkulacije zraka i smanjenjem energetske učinkovitosti. Ako često punite hladnjak, mogli biste razmisliti o nabavljanju većeg hladnjaka, koji će biti energetski učinkovitiji. Hisense nudi mnogo različitih modela, koji dolaze s My Fresh Choice Zone, odjeljak sa sustavom koji kontrolira temperaturu i može se lako pretvoriti iz hladnjaka u zamrzivač, jer njegove postavke omogućuju odabir temperature od -20°C sve do 5 ° C. Ne brinite o nedostatku prostora u hladnjaku ili zamrzivaču jer možete jednostavno pretvoriti My Fresh Choice Zone u bilo koji od njih. Ako planirate veliko druženje, sada se možete opskrbiti hladnim pićima bez potrebe za dodatnim rješenjim aza rashlađivanje istih. Ili ako imate puno domaćih proizvoda ne morate ih sve pokloniti svojim susjedima i prijateljima (iako je to lijepa gesta) samo zato što nemate dodatni zamrzivač. Jednostavno prebacite konvertibilni odjeljak u zamrzivač.

Vodite pravilnu brigu o svojim ostacima

Za ostatatke od obroka preporuka je iskoristiti ih u roku od tri do pet dana, ali ako ih zamrznete, mogu biti dobri i do četiri mjeseca. Na koji god način ih odlučili pohraniti, pobrinite se da se prethodno ohlade i ne stavljajte ih u hladnjak ili zamrzivač dok su još vrući.

Meso i riba zahtijevaju poseban tretman

Sirovo meso, ribu i plodove mora najbolje je čuvati na temperaturi oko 0°C. Većina vrsta nekuhanog mesa može se čuvati u hladnjaku dan ili dva, nakon toga potrebno je termički obraditi ili zamrznuti, kako bi se spriječilo da se pokvari. Također pazite da meso, ribu i morske plodove stavite u hladnjak u vakuumski zatvorenoj ambalaži ili bar na tanjur, tako da njegovi sokovi ne kontaminiraju druge namirnice.

Održavajte voće i povrće svježim

Ako uzgajate vlastito voće i povrće, želite ih održati svježima kao u trenutku kada ste ih ubrali. Ako ga kupujete uvijek birajte najbolje plodove. Da je voće i povrće u optimalnom stanju može se vidjeti po bogatoj boji, da im listovi nisu žuti, nemaju mrlje. Prilikom hlađenja voća i povrća provjerite je li temperatura između 4°C  i  7°C. Međutim, prilikom skladištenja ovih namirnica, temperatura nije jedina stavka na koju treba obratiti pozornost. Vlažnost ima veliki učinak na voće i povrće, jer može uzrokovati isušivanje ili prerano sazrijeti. Hisense hladnjaci dolaze s  Moisture  Fresh  Crisper drawer, što vam omogućuje da voće i povrće ostane hrskavo i svježe jer održava najbolje uvjete temperature i vlažnosti za proizvode.